蛋殼粉

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Eggshell Powder
日常飲食常見食物「蛋」,可被製成許多不同的產品,如:液蛋、含蛋食品等,所產生的蛋殼廢棄量相當可觀,早期作為農業堆肥做為肥料使用,但處理不當將成為病媒蚊孳生之溫床,造成環境汙染。為解決此問題,故相關業者利用蛋殼中富含碳酸鈣成分特性,開發成保健食品、面膜…等商品應用,亦可直接添加至各類原料內,提高產品附加價值。 more
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日常飲食常見食物「蛋」,可被製成許多不同的產品,如:液蛋、含蛋食品等,所產生的蛋殼廢棄量相當可觀,早期作為農業堆肥做為肥料使用,但處理不當將成為病媒蚊孳生之溫床,造成環境汙染。為解決此問題,故相關業者利用蛋殼中富含碳酸鈣成分特性,開發成保健食品、面膜…等商品應用,亦可直接添加至各類原料內,提高產品附加價值。